Την ημέρα του Πάσχα σχετικά με την διατροφή να θυμάστε ότι υπάρχει ένας βασικός κανόνας: ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΚΑΝΟΝΕΣ!

Προφανώς και είναι μια ημέρα όπου υπάρχει άφθονο φαγητό και πολλοί πειρασμοί που ίσως σας αποσυντονίσουν. Όμως δεν πειράζει. Λίγες μέρες δύσκολα θα επηρεάσουν το νούμερο της ζυγαριάς σας. Να θυμάστε πως τα κιλά ¨πάνε και έρχονται¨, ενώ οι στιγμές με τα αγαπημένα σας πρόσωπα όχι.

Αν παρόλα αυτά θέλετε να είστε προσεκτικοί μπορείτε να το καταφέρετε με έναν απλό τρόπο. Και ποιος είναι αυτός; Είναι ο κανόνας του πιάτου.
Αρχικά γεμίστε το πιάτο σας μια και μόνο φορά. Αποφύγετε το τσιμπολόγημα αλλά και την σταδιακή κατανάλωση εδεσμάτων. Δηλαδή βάλτε απ’ όλα στο πιάτο σας, αλλά μια μόνο φορά.
Ξεκινήστε γεμίζοντας το μισό σας πιάτο με πολύχρωμη σαλάτα. Το υπόλοιπο μισό χωρίστε το στα δύο και στο ένα κομμάτι βάλτε κρέας, τυρί, αυγό και στο άλλο κομμάτι πατάτες, ψωμί, ρύζι, μακαρόνια ή κάτι άλλο με υδατάνθρακες.

Συμβουλές:
• Ακολουθήστε τον κανόνα του πιάτου
• Γεμίστε το πιάτο σας μια φορά
• Ξεκινήστε τρώγοντας τη σαλάτα της
• Μην ξεχάσετε τα φρούτα σας
• Αφιερώστε χρόνο στη διαδικασία του φαγητού. Φάτε αργά, κάνετε ένα διάλειμμα στο φαγητό σας (π.χ συζητήστε κάτι, τραγουδήστε)
• Καταναλώστε αρκετό νερό
• Να είστε προσεκτικοί με το αλκοόλ
• Καταναλώστε γλυκό ώστε να καλύψετε την επιθυμία σας. Ίσως ένα μικρό κομμάτι είναι αρκετό. Μην ξεχνάτε την εναλλακτική του φρούτου. Μια πολύ ωραία ιδέα είναι γιαούρτι με μέλι, φρούτα, καρύδια και λίγη σοκολάτα
• Τραγουδήστε και χορέψτε (έτσι θα κάψετε τις περιττές θερμίδες)

Απολαύστε το φαγητό, χαρείτε τη στιγμή, γελάστε, τραγουδήστε και χορέψτε με τους αγαπημένους σας ανθρώπους!

Καλό Πάσχα!

Ανδρέας Γεωργούλης
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
MSc Κλινική Διατροφή